Nachhaltigkeit – unsere Verantwortung in drei Dimensionen

Nachhaltigkeit ist für uns kein Trend, sondern der Kern eines verantwortungsbewussten Handelns. Dabei orientieren wir uns an den drei anerkannten Säulen der Nachhaltigkeit: Umwelt, Wirtschaft und Soziales. Sie bilden den Rahmen für unsere Entscheidungen – vom landwirtschaftlichen Ursprung über die Produktion bis hin zur Zusammenarbeit mit Menschen und Partnern.

"Nachhaltigkeit bedeutet für uns, Verantwortung ganzheitlich zu denken – Umwelt, Wirtschaft und Soziales. Wir setzen auf ressourcenschonende Produktion, fairen Umgang mit Menschen und Tieren sowie wirtschaftliches Handeln mit Weitblick. Denn nur wenn wir Qualität mit Verantwortung und Wirtschaftlichkeit verbinden, schaffen wir einen echten, nachhaltigen Mehrwert – heute und für kommende Generationen."

Christina Knapp, Nachhaltigkeitsmanagement

Fragezeichen Umwelt – verantwortungsvoll mit Ressourcen umgehen

Wir setzen auf regionale Rohstoffe, artgerechte Tierhaltung, Bio-Landwirtschaft nach Verbandsrichtlinien, geschlossene Nährstoffkreisläufe und ressourcenschonende Produktionsprozesse. Unser Ziel: natürliche Ressourcen schützen und die Umweltbelastung so gering wie möglich halten.

➔ Unsere Schwerpunkte:

  • Nachhaltige Landwirtschaft
  • Verbesserte Haltungsbedingungen & Bio-Standards
  • Moderne & energieeffiziente Produktion
  • Reduzierung von Zusatzstoffen & Verpackungsoptimierung

„Nachhaltigkeit bedeutet für uns, Verantwortung entlang der gesamten Wertschöpfungskette zu übernehmen – vom Ursprung in der Landwirtschaft bis zum fertigen Produkt. Unser Anspruch ist es, Ressourcen zu schonen und gleichzeitig zukunftsfähige Lösungen zu gestalten.“

Ulrich Müller, Geschäftsführer

Nachhaltige Sortimentsstrategie: Bio und höhere Haltungsformen stärken

Unsere Bio-Marken

„Unsere Entwicklung von nachhaltigen Bio-Premium-Produkten“

  • Ausbau von regionalen Kooperationen mit den landwirtschaftlichen Bio-Verbandsbetrieben für unsere Marken BioLust und BioBalance im Bereich Schwein, Rind, Schaf und Geflügel einhalten.

Bio-Handelsmarken

„Produktion von Bio-Eigenmarken für den Handel“

  • Ausbau der ökologischen Tierhaltung entsprechend der Haltungsform Bio für die Eigenmarken von Kunden im Bereich Schwein, Rind, Schaf, Ziegen und Geflügel.

"Unsere Bio-Expertise steht auch starken Handelsmarken zur Verfügung.“

Individuelle Konzepte

„Gemeinsame Entwicklung von Premium-Sortimenten für den Handel“

  • Aufbau einer besseren Tierhaltung in der Haltungsform Auslauf/Weide im Bereich Schwein durch Beratung und langfristige Verträge für Eigenmarken von Kunden.

Fragezeichen Wirtschaft – langfristig, verlässlich und verantwortungsvoll wirtschaften

Ökonomische Nachhaltigkeit bedeutet für uns, wirtschaftlich stabil und zugleich vorausschauend zu handeln – damit sowohl unser Unternehmen als auch unsere landwirtschaftlichen Partner und Mitarbeitenden langfristige Sicherheit haben.

➔ Unsere Schwerpunkte:

  • Verlässliche, planbare Abnahme für Landwirte
  • Wirtschaftlich nachhaltige Preis- und Vertragsmodelle
  • Investitionen in moderne Technik & energieeffiziente Prozesse
  • Stabile, regionale Wertschöpfung
  • Zukunftsfähige Entwicklung durch unsere Marken (Ludwigsluster, BioLust, BioBalance) und die Eigenmarken für Handelspartner

"Unsere Zukunft liegt in der Verbindung von Tradition und Technologie − mit effizienten Prozessen, nachhaltiger Produktion und innovativen Ideen gestalten wir die nächsten 130 Jahre."

Dr. Christian Knapp, Geschäftsführer Produktion, Technik & Logistik

Qualität sichern – Verantwortung wirtschaftlich umsetzen

Wir gewährleisten Qualität durch:

  • Strenge Rohwarenauswahl
    Nur geprüfte, rückverfolgbare Zutaten aus vertrauensvollen Partnerschaften.
  • Moderne Produktionsprozesse
    Einsatz neuester Technologien unter Einhaltung höchster Hygienestandards.
  • Lückenlose Kontrollen
    Qualitätssicherung durch regelmäßige Laboranalysen und interne Prüfverfahren.
  • Zertifizierungen & Audits
    IFS Food, Bio-Siegel, Tierwohl-Standards – regelmäßig extern geprüft.
  • Schulung & Verantwortung
    Fortlaufende Weiterbildung aller Mitarbeitenden in Hygiene, Qualität und Lebensmittelsicherheit.
  • Transparenz & Rückverfolgbarkeit
    Vom Ursprung bis zum Regal – volle Kontrolle über alle Produktionsschritte.

Zertifizierungen und Standards

"Qualität bedeutet für uns; Produkte und Dienstleistungen stets nach klaren und transparenten Prozessen sowie verbindlichen Standards zu erbringen und die Erwartungen der Kunden zuverlässig zu erfüllen oder zu übertreffen. Aspekte wie eine hohe Lebensmittelsicherheit, ein hoher Genusswert, Zuverlässigkeit und eine kontinuierliche Verbesserung sind unser Qualitätsanspruch und dienen als Maßstab für unser tägliches Handeln sowie als Vertrauensbasis gegenüber unseren Kunden und Partnern."

Sven Schössow, Qualitätsmanagementleiter

ZahnradSoziales – fair, ehrlich und wertschätzend miteinander umgehen

Wir tragen Verantwortung für unsere Mitarbeitenden, unsere regionalen Partnerbetriebe und die Region Mecklenburg-Vorpommern.

Dazu gehören sichere Arbeitsplätze, faire Arbeitsbedingungen und eine verlässliche, partnerschaftliche Zusammenarbeit in der gesamten Wertschöpfungskette.

➔ Unsere Schwerpunkte:

  • Faire Verträge & langfristige Zusammenarbeit entlang der Wertschöpfungskette
  • Stärkung der Region durch Arbeitsplätze und Wertschöpfung
  • Transparente Lebensmittelproduktion

"Unser Unternehmen lebt von den Menschen, die täglich mit Engagement und Verantwortung arbeiten. Deshalb ist es für uns selbstverständlich, faire Bedingungen zu schaffen und partnerschaftlich zusammenzuarbeiten – innerhalb unseres Teams und entlang der gesamten Wertschöpfungskette."

Urte Warncke, Geschäftsführerin Vertrieb/Marketing

Engagement für die Region: Verantwortung durch Sponsoring

Wir übernehmen Verantwortung für unsere Region und unterstützen gezielt Vereine und Initiativen vor Ort. Dabei ist es uns wichtig, langfristige Partnerschaften zu fördern und einen nachhaltigen Beitrag für das gesellschaftliche Miteinander zu leisten.

Aufgrund der Vielzahl an Anfragen bitten wir um Verständnis, dass wir unser Engagement bewusst auswählen und nicht jedes Sponsoring realisieren können.

Wir unterstützen folgende Vereine, Projekte und kulturelle Einrichtungen: