JEDES MAHL EIN GENUSS!

Wir über uns | Unternehmen

Geschichte & Tradition Partner & Kunden Geschäftsleitung & Ansprechpartner Unser Außendienst telefonischer Bestellservice Aus- und Fortbildung

 

Geschichte & Tradition

 

luftbild

Unsere Firma reicht mit ihrer Geschichte zurück bis ins Jahr 1892.

Vor mehr als hundert Jahren kauften die Gebrüder Hermann und Ernst Schulze eine kleine Ladenschlachterei in der Ludwigsluster Seminarstraße. Schon damals produzierte man dort schmackhafte Fleisch- und Wurstwaren, die das Unternehmen bald zum Hoflieferanten des Großherzogs von Mecklenburg-Schwerin empor hoben. In jenen Tagen wurden pro Woche 15 Schweine, 1 Rind und 4 Kälber geschlachtet, zerlegt und verarbeitet. In den folgenden drei Jahrzehnten stieg die Produktion fast auf das Zwanzigfache.

Im Jahr 1927 zerstörte ein Großfeuer fast drei Viertel des Betriebes. Schnell wurde die Fabrik wieder aufgebaut und in den kommenden Jahren entwickelte sie sich zum wichtigsten Arbeitgeber und Fleisch- und Wurstlieferanten der Region.

Nach dem zweiten Weltkrieg übernahm der Staat (die DDR) die Geschicke der Ludwigsluster und 1968 wurde das Unternehmen in das VE Fleischkombinat Schwerin integriert. Aber schon damals und bis hin zur "Wende" 1989 wurden sehr hochwertige Fleisch- und Wurstwaren in Ludwigslust produziert und sogar ins Ausland vertrieben, so dass die Fabrik auch nach der Wiedervereinigung für Investoren interessant war.

Heute sind wir wieder - wenn auch in anderen - mittelständigen familiären Händen und zählen mittlerweile zu den wichtigsten BIO- Fleisch- und Wurstproduzenten Deutschlands.

Damals wie heute ist die traditionelle Handwerkskunst wichtiger Grundbaustein unseres Handelns.

Unsere Chronik

 

Partner & Kunden

 


Vereinzelt nur regional vertreten.

Ludwigsluster Wurst... oh ja, die kennt hier jeder!

Zu unseren Kunden gehören hauptsächlich Lebensmittel Einzel- und Großhandel, Warenhäuser, Discounter, Caterer und verarbeitende Industrie. Unsere schmackhaften Produkte werden aber nicht nur in die nahe Region vertrieben, sondern neben Sachsen-Anhalt, Sachsen und Niedersachsen auch sehr erfolgreich über die Landesgrenzen hinaus. In Italien schätzt man unsere Salami genauso wie in Dänemark, Frankreich oder Spanien. Täglich frisch auf den Tisch gelangen unsere Produkte unter hohem logistischen Aufwand durch unseren Fuhrpark, der höchsten hygienischen Anforderungen genügt.

 

Mitglied Bio-Verbände

 

 

Ansprechpartner

 

Alle Ludwigsluster Ansprechpartner im Überblick:
Treten Sie persönlich mit uns in Kontakt. Jeder Einsender erhält natürlich so schnell wie möglich eine persönliche Antwort des Ansprechpartners.

Für allgemeine Fragen, Wünsche, oder Anregungen, ob zu unseren Produkten, oder auch diese Webseite senden Sie uns einfach eine E-Mail an info(at)lfw-ludwigslust.de, oder nutzen unser Kontaktformular.

Ausgewählte Fragen und Antworten werden in unserem Kundenforum veröffentlicht. Hierbei wird nur ihr Name (falls angegeben) und das Datum der E-Mail veröffentlich. E-Mail Adressen und andere Kontaktdaten werden selbstverständlich nicht angezeigt.

Geschäftsführer

gf Ulrich Müller

Geschäftsführerin | Marketing/Vertrieb

vl Urte Warncke
warncke@lfw-ludwigslust.de

Geschäftsführer | Prod./Technik/Logistik

ag Dr. Christian Knapp
knapp@lfw-ludwigslust.de
Tel.: 03874.422095

Assistentin der Geschäftsleitung

vl Marion Johnsen
johnsen@lfw-ludwigslust.de
Tel.: 03874.422050

Personalleiterin/Prokuristin

kae Manuela Kämpf
kaempf@lfw-ludwigslust.de
Tel.: 03874.422022

Leiter Qualitätssicherung

kae Sven Schössow
schoessow@lfw-ludwigslust.de
Tel.: 03874.422047

Betriebsleiter

kae

Steffen Mroß
mross@lfw-ludwigslust.de
Tel.: 03874.422092

Leiter Einkauf

kae Nico Drögmöller
droegmoeller@lfw-ludwigslust.de
Tel.: 03874.422032

Empfang

kae Nadine Peipe
empfang@lfw-ludwigslust.de
Tel.: 03874.42200

 

Außendienst

 

Unsere Außendienstmitarbeiter sind für Sie da!

titel

frau martens

Sonja Martens
Mobil: 0172.3893027

sonja.martens@lfw-ludwigslust.de

Schleswig-Holstein, Hamburg

Frau Behnke

Marlies Behnke
Mobil: 0172.3893038

marlies.behnke@lfw-ludwigslust.de

Östlicher Landkreis Ludwigslust/Parchim, Prignitz, Perleberg, Wittenberge, Dannenberg, Niedersachsen

frau kress

Sabine Kreß
Mobil: 0172.3893034

sabine.kress@lfw-ludwigslust.de

Nordwest-Mecklenburg, Rostock, Vorpommern Rügen und Greifswald, westliche und östliche Mecklenburger Seenplatte, Wismar, Schwerin, Neubrandenburg

frau froehlich

Rita Fröhlich
Mobil: 0172.3893199

rita.froehlich@lfw-ludwigslust.de

Berlin, Brandenburg

 

telefonischer Bestellservice

 

Unsere Mitarbeiterinnen des telefonischen Bestellservice erwarten Ihren Anruf.

warnke Doris Warnke
Tel.: 03874.422017
heidenreich Margitta Heidenreich
Tel.: 03874.422016
schlecht Birgit Schlecht
Tel.: 03874.422018
schrank Marita Schrank
Tel.: 03874.422015
fax Oder per Fax:
03874.21016

fax oder per E-Mail:
info@lfw-ludwigslust.de

 

Außbildung

 

Bei uns wird AUSBILDUNG groß geschrieben

Eine gute Ausbildung ist eine ausgezeichnete Basis für attraktive Berufsperspektiven. Machen Sie mit! Werden Sie Teil unseres Erfolges und starten Sie mit einer Ausbildung bei den Ludwigslustern. Wir bieten eine Vielzahl spannender Ausbildungsberufe in kaufmännischen, technischen und handwerklichen Bereichen. Überzeugen Sie uns durch Engagement, Teamorientierung, Eigeninitiative, Lern- und Verantwortungsbereitschaft. Dass Sie sich während Ihrer Ausbildung nicht nur gefordert, sondern auch gefördert und wohl fühlen, ist uns besonders wichtig.

Bewerbungen richten Sie bitte schriftlich per Post oder per E-Mail an uns.
Ausbildungsberufe Download
Fleischer/-in
250 KB
Mechatroniker/-in
367 KB
Fachkraft für Lebensmitteltechnik (FALET)
342 KB
Industriekaufmann/-Kauffrau
322 KB

Die aktuellen Ausbildungsangebote sind im PDF-Format abgespeichert. Für die Ansicht benötigen sie den Adobe Reader von Adobe©.

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